双节将至，糖友如何安稳度过

　　中秋佳节将至，赏月、吃月饼、阖家聚餐是传统习俗，但对于糖尿病患者而言，节日期间的饮食与作息稍有不慎，就可能导致血糖剧烈波动，引发头晕、乏力甚至血糖急症等问题。想要平安健康度过中秋，糖友们无需完全忌口，只需掌握科学管控方法，做到饮食有节、作息规律、监测到位，就能在享受团圆氛围的同时，稳稳守住血糖防线。

　　饮食管控是糖友中秋过节的核心关键，尤其要理性对待月饼，做到“尝鲜即可、切勿贪多”。月饼是中秋标志性食物，但其制作多以精面、油脂、大量糖分、坚果为主，属于典型的高糖、高油、高热量食物，升糖速度快，过量食用会让血糖快速飙升，加重身体代谢负担。糖友食用月饼需遵循三大原则：一是优选种类，尽量选择低糖、小份装月饼，避开豆沙、莲蓉、五仁等传统高糖高油款，可少量选择木糖醇等代糖月饼，且单次食用量不超过四分之一，切不可当作正餐或零食随意吃;二是讲究时机，避免空腹吃月饼，建议在正餐之后少量食用，同时相应减少主食摄入量，避免总热量超标;三是不吃冰镇、隔夜月饼，减少肠胃刺激，防止血糖紊乱。

　　节日聚餐需合理搭配膳食，坚持“低糖、低脂、高纤维、控总量”原则。中秋家宴菜品丰富，糖友要做到“三多三少”：多吃绿叶蔬菜，如菠菜、西兰花、芹菜、黄瓜等，富含膳食纤维，能延缓糖分吸收，增加饱腹感;多吃优质蛋白，选择清蒸鱼、瘦肉、去皮禽肉、豆制品等，补充营养且不易升高血糖;多喝白开水、淡茶水，拒绝含糖饮料、果汁、奶茶。少吃油炸、红烧、勾芡类菜品，这类菜品油脂多、糖分高，升糖指数高;少吃精米白面、软糯主食，可将部分主食替换为玉米、荞麦、燕麦等粗粮，且主食总量控制在一小碗内;少吃蜜饯、糖果、甜品等零食，避免额外摄入添加糖。进餐时遵循“先菜后肉再主食”的顺序，细嚼慢咽，每餐七八分饱即可，有效平稳餐后血糖。

　　规律作息与适度运动，是稳定血糖的重要保障。节日期间阖家欢聚，很多人会熬夜聊天、娱乐，打乱正常作息，而睡眠不足、过度劳累会导致内分泌紊乱，使胰岛素敏感性下降，进而造成血糖升高。糖友需坚持规律作息，保证每晚7-8小时睡眠，不熬夜、不赖床，保持身体正常代谢节奏。同时，在天气适宜、身体状态良好的情况下，适度进行温和运动，如餐后半小时散步、打太极拳等，避免久坐不动，既能促进血液循环、消耗多余热量，又能有效降低餐后血糖，切记避免剧烈运动和空腹运动，防止低血糖发生。

　　加强血糖监测，备好应急措施，防范血糖异常风险。中秋期间饮食、作息变化较大，糖友需增加血糖监测频率，除了空腹血糖，还要重点监测餐后2小时血糖，及时掌握血糖波动情况，调整饮食和生活习惯。若出现血糖偏高，可适当减少下一餐食量、增加运动量;若出现心慌、手抖、出汗、头晕等低血糖症状，需立即补充糖果、饼干、含糖饮料等，快速缓解症状。外出赏月、走亲访友时，随身携带降糖药、血糖仪和应急零食，同时随身携带糖尿病识别卡，以防突发不适能及时得到救助。

　　中秋团圆，健康相伴。糖尿病患者过节的关键在于“节制”与“科学”，不盲目忌口、不肆意放纵，将饮食管控、规律作息、血糖监测融入节日生活，既能感受中秋佳节的温馨氛围，又能平稳控制血糖，安心享受团圆之乐。只要做好全方位管控，每一位糖友都能平安、健康、愉快地度过中秋佳节。

　　作者：开封市中医院内分泌科王银姗