“营”战疫情，郑州大学第二附属医院营养师圆满完成抗疫任务归来

“营”战疫情，郑州大学第二附属医院营养师圆满完成抗疫任务归来

　　9月24日上午，郑州大学第二附属医院支援新冠肺炎定点救治医院郑州市第一人民医院航空港院区的临床营养科医师张倩同志圆满完成任务，平安归来。

　　8月初，面对突如其来的疫情和不断增长的确诊病例，河南省临床营养团队第一时间进驻各定点救治和康复医院，而作为我省临床营养质量控制中心的中坚力量，张倩医师主动请缨，奔赴收治新冠病人的郑州市第一人民医院港区医院。

　　由于新冠肺炎定点救治医院郑州市第一人民医院航空港院区为临时紧急启用，临床营养治疗工作都是零起步。张倩营养医师回忆到，初到港区医院，一下就懵了，作为临时启用的医院，没有肠内外营养配置室，没有营养食堂，临时组建的食堂工作人员严重不足，厨师没有经过营养知识专业培训，住院患者的治疗膳食无从谈起，开展肠内和肠外营养又缺乏相应制剂，营养治疗无法保证……

　　面对诸多困难，在省卫健委和院领导的大力支持下，在国家和省临床营养质控专家的指导下，张倩医师和来自其它院区的营养师一起，充分发挥共产党员“不怕苦，不怕累，勇挑重担”的精神，从零开始各项工作。他们连夜制定各种住院膳食的带量食谱，加班加点编写特殊膳食制作要求;每天深入营养食堂，为厨师进行营养专业知识培训和食品安全培训;指导临床医生开展营养风险筛查。张倩医师还深入重症病区查房，制定个体化营养支持方案，根据耐受情况和监测指标及时调整营养方案，缩短了住院病程，加速了新冠患者的康复。

　　本次营养抗疫是我省首次临床营养救治参与省级抗疫救治，据河南省临床营养质量控制中心、郑州大学第二附属医院临床营养科主任贾润萍介绍，在省卫健委的领导下，包括郑州大学第二附属医院营养师在内的河南省新冠肺炎临床营养救治组，深入省内临床营养这次难得的抗疫“实战”，共同筑起抗疫救治新干线，为取得抗疫胜利做了大量而具体的工作，得到了国家卫健委及省卫健委领导的一致好评。

（来源：郑州大学第二附属医院）