主食理应是饮食方案里的主要成分！

　　不少糖友在确诊糖尿病以后

　　认为主食能量高、升糖快

　　就刻意少吃甚至不吃主食

　　改用豆制品、肉类、鱼等食物

　　代替主食

　　这种做法是不可取的!

　　(一)

　　主食主要成分是碳水化合物

　　适量的碳水化合物

　　对提高周围组织对胰岛素敏感性

　　改善糖耐量

　　降低胆固醇及甘油三酯

　　是有利的

　　碳水化合物摄入过低

　　可引起体内脂肪代谢过度

　　导致酮症酸中毒

　　(二)

　　脑、红细胞的代谢

　　是直接由葡萄糖供能的

　　主食中所含的淀粉

　　在肠道分解成葡萄糖后被吸收

　　可直接提供脑、红细胞代谢

　　所需的能量

　　餐中常无主食

　　大脑可能因为缺乏能量供应

　　反应减慢

　　注意力不集中

　　记忆力下降

　　适量的主食对人体正常功能是很重要的!

　　(三)

　　糖尿病的主要并发症之一

　　是微血管病变

　　而糖尿病肾病是微血管病变之一

　　豆制品、肉类、鱼等

　　主要提供蛋白质

　　蛋白质的最后代谢产物

　　主要从肾脏排泄

　　过多的蛋白质会加重肾脏负担

　　对已有肾脏病变的糖友是不利的

　　来源：开封市中医院糖尿病科