绿豆汤会解药效，是真的吗?

　　绿豆具有清热解毒、消暑生津的功效，是夏天公众最喜欢食用的食品之一。而民间有“吃中药不能吃绿豆，以免解药”的说法，那么正在服药的患者到底能否吃绿豆?

　　首先给出结论：一概强调所有服用中药的患者都不能吃绿豆或饮用绿豆汤是不对的。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。

　　绿豆本身也是一味中药，药性寒凉，有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。

　　如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、口干、口苦、便秘等热症、实症时，在服用治疗这些疾病的中药(如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、金银花等清热类中药)的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。

　　如果患者患有脾胃虚寒、身体阳虚，如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症，正在服用治疗这些疾病的人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，则应禁食绿豆，以防寒上加寒或减弱温补类中药的疗效。

　　因此，我们能把绿豆当成一般的食物，与大部分药物不存在配伍禁忌，服用这些药物时，如果不存绿豆禁用的中医辨证的寒症，是可以同时食用绿豆的。

　　另外绿豆的消暑、解毒煮法不同，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸， 注意不要久煮;解暑还可以配金银花，绿豆100克、金银花30克，水煎服用，效果更好。

　　服用禁忌

　　1、属于寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)不宜用，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

　　2、正在服用一些温补中药的人不宜服用，以免减低药效。

　　3、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜多用。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

　　4、糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖，应当把绿豆的及糖的摄入计入热量，相应减少主食的摄入量。

　　来源：安阳中医院