上班总饿不敢吃?这些零食糖友随便吃
对职场糖友而言,科学饮食是控糖的基石。然而,漫长的工作日里,两餐间隔时间长,难免产生饥饿感。此时,一份健康的零食并非禁忌,反而是防止低血糖、避免下一餐过量进食、从而维持全天血糖平稳的关键。一个精心规划的“控糖”零食抽屉,就是您放在办公桌里的“健康加油站”,能帮您从容应对血糖波动,让控糖之路更轻松。
优质蛋白类
蛋白质消化慢,饱腹感比较强,对血糖影响小,是加餐的首选。
原味坚果
杏仁、核桃等(一次一小把,约10-15克)。它们富含健康脂肪和纤维,延缓餐后血糖的升高。
无糖牛肉干/鸡肉丸
选择配料表干净、无添加糖的产品。
无糖酸奶
选择配料表只有生牛乳和益生菌的纯酸奶。
高膳食纤维类
膳食纤维能延缓糖分吸收,增加饱腹感,且对血糖影响微乎其微。
新鲜蔬果
黄瓜、番茄、彩椒、柚子、橙子、草莓等,都是血糖友好型蔬果。
魔芋制品
如魔芋爽(低盐低油)、魔芋果冻(无糖)。魔芋富含膳食纤维,热量极低,是解馋充饥的绝佳选择。
温馨提示
定时定量
加餐最好在两餐中间(如上午10点或下午4点)进行,并控制好分量。
读懂标签
购买包装食品时,学会查看营养成分表和配料表,远离“白砂糖、麦芽糖浆”等。
规律监测
条件允许时,加餐后测测血糖,了解身体对不同食物的反应,这是最个性化的控糖方案。
血糖达标
空腹血糖<7.0mmol/L且餐后2小时血糖<10.0mmol/L,血糖控制稳定者,可适量吃低糖水果,摄入量不超过200g/天,并且要替换主食,比如食用200g水果当天的主食就要少吃25g。
为您的零食抽屉来一次“断舍离”,用健康的选择取代隐藏的“糖衣炮弹”。让零食成为您控糖道路上的得力助手。
作者:开封市中医院内分泌科柴元元
编辑:刘斐斐 审核:荣强
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