夏天冷饮“灭火”当心火上浇油 喝对温开水，清爽护肠过盛夏

　　炎炎夏日，口腔溃疡疼得吃不下?心烦气躁睡不着?嗓子冒烟喝水不解渴?这时候，很多人第一反应就是来根冰棍、喝杯冰饮，或是狂灌凉水“灭火”，可这样真的对吗?

　　河南中医药大学第三附属医院肝胆脾胃病门诊副主任医师李志刚提醒，这些习以为常的“灭火”操作，可能火上浇油，有可能伤及肠道健康!若想清爽度夏，还得从中医“春夏养阳”的千年养生智慧中寻找答案。

夏季“上火”，为何肠道先“抗议”?

　　李志刚表示，中医强调“春夏养阳”，指的是春夏季节要顺应自然规律的养生方法。随着自然界阳气渐盛，人体也应顺应这一规律，调养和提升体内阳气。

　　然而，夏季天气炎热且雨水多、湿气重，形成湿热交融的环境。加之人们常依赖空调、贪食冷饮，容易引发两个问题：一是造成夏季汗出不够、升发不够，而热郁在体内，从而出现如心烦失眠、口舌生疮等燥热或“上火”症状;二是寒凉之物损伤脾胃阳气，导致寒湿阻滞中焦，气机运行不畅。这会引发如身重乏力、腰腹冷痛、食欲不振、手足湿冷、体胖腹大等“下寒”症状。这些因素共同作用，导致脾胃功能不足，进而引发肠道不适。

想“灭火”，应该多喝水还是吃冷饮?

　　李志刚指出，夏季出现“上火”症状时，很多人会纠结选择多喝水还是吃冷饮来缓解。中医建议应多喝温开水，并严格限制或避免食用冷饮。

　　1. 温开水：安全有效的根本方法

　　水本身性平(偏凉)，其主要作用是补充津液、濡润脏腑、促进代谢。津液充足是维持阴阳平衡的基础，有助于稀释和带走体内代谢产生的“热”和“浊”，从而帮助缓解口干、咽痛等上火带来的不适感。多喝温开水是安全、可靠且适用于所有人的缓解上火方式。

　　2.冷饮：短暂舒适，长期伤身

　　冰镇饮品、冰激凌虽然能瞬间带来清凉，但性质大寒，偶尔吃一次或许无妨，过量食用冷饮会导致脾胃阳气受损，消化功能下降，食欲不佳。还会增加体内湿气，易出现乏力困倦等。

　　脾胃作为重要的消化器官，其功能受损后，不仅不能解决上火问题，反而可能加重体内湿气和郁积的热，使“上火”症状持续更久或变得更复杂。

　　因此，缓解夏季上火，安全有效的根本方法是多喝温开水。同时，应严格限制食用冰镇饮料、冰激凌及寒性瓜果，儿童及脾胃功能较弱的人群尤其需要注意这一点。

　　中医在夏季预防“上火”和保护肠道方面，还有哪些饮食或生活方式的建议?

　　李志刚介绍，中医的核心思想之一是“治未病”，强调通过培养健康生活方式防患于未然，这是夏季防“上火”、护肠道的基础。

　　1.生活方式方面

　　避免长期待在空调房：夏季虽热，但长时间吹空调易阻碍阳气舒展，建议适当进行晨练、散步等户外运动，让身体自然出汗，以促进阳气升发，缓解浑身困乏感。

　　顺应时节晒晒太阳：可在室外晒太阳，配合上午饮用生姜大枣陈皮玫瑰茶，帮助补脾胃阳气，同时通过出汗调节身体机能，减少内热积聚。

　　2.饮食调理方面

　　少寒凉，多辛温：中医养生强调“顺时”原则，老百姓常说的“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，正是夏季养生的重要体现。适当食用生姜、葱、蒜等辛温食物，有助于温养脾胃，增强其运化功能，从而预防因脾胃受寒或虚弱导致的消化不良、腹胀、腹泻等肠道不适。

　　择温热，避生冷：在日常饮食中，选择温热的食物和饮品，避免生冷刺激，如早餐喝热粥、热汤，午晚餐以温热菜品为主，严格避免冰镇饮品、生冷瓜果、寒凉菜肴等生冷刺激。这有助于直接提升脾胃阳气，保护其免受损伤，从而促进消化吸收，降低“上火”风险。

　　专家小传　

　　李志刚，河南中医药大学第三附属医院肝胆脾胃病门诊副主任医师，医学硕士。师从国医大师李振华教授，广西名中医、广西中医药大学艾军教授，全国老中医药专家、河南省名中医李郑生教授。

　　擅长治疗：脾胃病、外感发热、咳嗽等及内科杂病。

　　作者：河南中医药大学第三附属医院肝胆脾胃病门诊 李志刚