孩子钙没少补，孩子钙没少补，为啥还是缺？原来是“四大神偷”在捣鬼！为啥还是缺？原来是“四大神偷”在捣鬼！

　　“牛奶当水喝，钙片没断过，可体检报告还是显示‘骨密度偏低’?”

　　“天天逼娃吃绿叶菜，结果医生说吸收不好，白吃了?”

　　“骨头汤顿顿熬，猪蹄啃了不少，结果医生说娃的骨量增长不达标?”

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　　很多家长都有这样的困惑：明明很重视补钙，为啥效果总打折扣?

　　“真相是：补进去≠吸收好!” 郑州大学第三附属医院小儿内分泌遗传代谢科主任王伟接受河南健康网访谈时表示，钙的吸收，简直是一场惊心动魄的“肠道大冒险”，沿途埋伏着各种“钙质神偷”!

　　让我们跟专家一起识破这些“神偷”的真面目，学习科学“防盗”指南，让孩子吃下去的每一口钙，都真正为骨骼“添砖加瓦”!

　　谁在偷走孩子吃进去的钙?

　　王伟表示，钙的吸收是一个复杂过程，受多种因素影响。

　　1.“食物刺客”团(食物因素)

　　草酸&植酸 ，潜伏在菠菜、苋菜、谷物、豆类中，它们像“强力胶”，一把抱住钙，形成难溶性复合物，降低钙的吸收率。

　　高脂肪 (油炸食品、肥肉)：钙会和过多的脂肪结合成“皂钙”，不仅难吸收，还可能增加钙排出。

　　高蛋白 (过量肉蛋)：适量是帮手，过量蛋白质会导致骨质疏松，还可能引起钙、磷脱失。

　　高盐 (零食、加工食品)：盐(钠)是“钙的搬运工”?错!它是“钙的催命符”!身体每排掉1000mg钠，就顺手牵羊带走26mg钙。

　　碳酸饮料&咖啡：碳酸化身“溶解剂”，把钙质溶掉;咖啡因则是“催促师”，让钙更快从尿里溜走。

　　2.“身体内鬼”组 (生理因素)

　　肠道酸碱度失衡：肠道环境太酸或太碱，都会破坏钙的吸收环境，影响钙的吸收。

　　肠道闹脾气 (肠胃炎、消化不良等)：肠道生病了，消化吸收功能罢工，导致钙无法充分吸收。

　　年龄因素：婴儿期骨骼生长快，钙吸收率约60%;儿童期约40%;随着年龄增长，钙吸收率逐渐降低。

　　3.“药物卧底”(药物因素)

　　长期用某些药，如糖皮质激素、抗惊厥药等，可能悄悄“干扰”钙的吸收通道。

　　4.“疾病帮凶” (疾病因素)

　　肝肾等器官出问题，会影响维生素D这个“钙搬运大队长”的工作，导致钙吸收不足。　　

　　补钙无效?很可能是“黄金搭档”没到位

　　王伟表示，孩子补钙后效果不明显，很可能是营养协同缺失，钙的“黄金搭档”不足。

　　1.维生素D (头号功臣)：维生素D促进肠道钙吸收，日照不足是缺乏主因，建议查查维D水平。

　　2. 维生素K (骨骼建筑师)：它指挥钙精准沉积到骨骼，缺乏它，补再多钙也可能“建错地方”，进而延缓身高发育。

　　3.镁 (钙的领航员)：负责把血液里的钙“导航”到骨骼里。缺镁，钙容易在血管、关节沉积，引发血管硬化、关节炎等问题。

　　4.锌 (骨骼质检员)：参与骨基质合成，对钙盐沉积至关重要。缺锌，骨骼“质量”难保障。

　　科学“防盗”指南：让孩子钙吸收效率翻倍

　　光知道“神偷”还不够，更要掌握“防盗术”与“增效法”。王伟分享了几个促进孩子钙吸收的小妙招，涵盖饮食搭配和生活习惯。

　　1.饮食“防窃”妙招

　　保证钙摄入量：多吃含钙丰富的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、豆制品、虾皮、紫菜、芝麻酱等。

　　“刺客”食物巧处理：避免同时摄入过多含草酸、植酸的食物和钙含量高的食物，如吃菠菜时，可先焯水去除部分草酸。

　　“助攻”食物多安排：适当吃富含乳糖、赖氨酸的食物，如牛奶、鸡蛋等，可促进钙的吸收。

　　严控“帮凶”入口：减少高盐、高脂肪、高蛋白、碳酸饮料、咖啡等食物的摄入。

　　2.生活习惯“增效”法宝

　　晒太阳，不花钱的“维D工厂”： 天气好时，让孩子露出手臂、小腿、脸颊，晒15～30分钟(避开正午)，每周2次，皮肤会自动合成维D!

　　动起来，骨骼的“生长信号”：鼓励孩子多进行户外活动，如跑步、跳绳、打篮球等，运动可以刺激骨骼生长，增加钙的吸收。

　　睡饱觉，夜间“生长加油站”：深度睡眠时，生长激素分泌高峰，是骨骼生长和钙沉积的黄金期。让孩子养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

　　好习惯，营养吸收的保障：均衡饮食不挑食，是提高一切营养吸收的基础!尤其需要远离可乐、奶茶等高磷饮料，它们可能影响钙磷平衡。

　　写在最后

　　补钙，绝不是简单的“吃进去”就行。它是一场需要智慧、耐心和科学策略的“营养保卫战”!从今天起，用对方法，让孩子吃下去的每一份营养，都化作茁壮成长的基石!

　　专家小传

　　王伟，郑州大学第三附属医院小儿内分泌遗传代谢科主任、主任医师，医学博士，硕士研究生导师。

　　中华医学会儿科分会内分泌遗传代谢学组委员，河南省预防医学会儿童内分泌专业委员会主任委员，河南省妇幼保健协会儿童内分泌专业委员会主任委员, 河南省医学会儿科分会委员，河南省医学会儿科分会内分泌专业学组副组长，河南省医师协会儿科分会内分泌专业学组副组长。

　　华中科技大学同济医学院小儿内分泌遗传代谢专业博士毕业。曾多次到美国、英国、德国等进行学术交流及访问。主要研究各种原因所致的矮小症、性早熟、性腺发育不良、甲状腺疾病、儿童肥胖症、儿童糖尿病、儿童肾上腺疾病、尿崩症等内分泌遗传代谢性疾病。

　　多次参与国家自然科学基金的研究。已主持多项省厅级科研项目，并在国内外核心期刊发表专业论文三十余篇。

　　作者：郑州大学第三附属医院小儿内分泌遗传代谢科 王伟