长期用洗洁精，对身体有害？洗碗不注意这些细节，可能会“洗”出病来

　　癌症高发，是洗洁精惹的祸?

　　洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠，这两种成分都是阴离子表面活性剂，用以去污油渍。

　　泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂：这些成分用于调整洗洁精的性质，如水溶性、泡沫性能、香味等。

　　所谓的“洗洁精致癌”应该是甲醛超标的、不合格的洗洁精才会致癌。

　　目前，我国对于洗洁精的安全性、产品质量，包括大家担心的残留量，都有着严格的规定和标准，还会定期抽查，几乎没有甲醛超标的问题。洗洁精的表面活性剂成分毒性非常低，与食盐、小苏打相当。研究显示，每千克体重要吃进大概8g表面活性剂，才会引起中毒。也就是说，一个体重60kg的人，要至少喝掉一大桶不稀释的洗洁精，才可能出现中毒反应。

　　不过，残留量越少，肯定对健康越好，日常想要减少洗洁精残留，可以用流动的清水反复冲洗，一般冲洗2遍即可。如果不放心，可以冲洗到吱吱响的程度。只要是在正规渠道购买的合格产品，都可以放心使用。

　　郑州大学附属郑州中心医院皮肤科主任医师赵会亮提醒：经常让皮肤直接接触洗洁精，容易破坏皮肤表面的保护性脂质，使手部出现干燥、脱皮。因此，洗碗时最好戴上橡胶手套或在忙完后擦点护手霜哦~

　　洗碗时，这些要注意！

　　不洁的餐具常常会残留的大肠杆菌、沙门氏菌、诺如病毒等。常见的细菌和病毒会导致人们出现腹泻等一系列疾病而引起胃癌的高危因素。

　　幽门螺杆菌感染也常有家族聚集现象，不注重餐具卫生就会出现病从口入的现象。

　　这些习惯很不好↓↓↓↓

　　1. 用水泡碗，等空闲了再去洗。

　　刚吃完饭，不少人就想着歇一会儿再洗碗，其实这不是一个好习惯。使用过的碗筷上残留有食物残渣、油脂和唾液等，这些物质是细菌和病毒生长的良好培养基。如果不及时清洗，细菌会在碗筷上大量繁殖，增加感染的风险。

　　2. 碗洗后不控干

　　我们的碗筷或碗盘不管怎么洗都不可能洗特别干净，哪怕残留一点点食物残渣，都可以作为细菌的营养物质。如果摞着放，积了很多水，房间温度又适宜，细菌就会疯长。另外，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈，洗后应该用厨房用纸吸干水分。

　　3. 洗碗布长期不更换

　　用洗碗布擦也是一个健康隐患，一定要定期更换，一定要消毒。最好一个月左右一定要换一个洗碗布，并且洗碗布一定要专门用来洗碗才行。

　　4. 洗碗时不洗碗底

　　在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗上，碗底的细菌正好带到另一只碗内。洗碗时要想洗得彻底，可不要忽视每一处细节。

　　5. 餐具不消毒

　　消毒方法很多，最常用的一种方法就是高温消毒，把它煮沸超过5分钟到10分钟后大部分的细菌、病毒都能杀死。条件允许的话最好买一个消毒机，把碗筷专门放里面高温消毒。

　　注意：不提倡用消毒剂来消毒，因为不管是含氯的消毒液还是其他的消毒液，用清水很难完全冲洗干净，如果有残留物的话，会刺激消化道。

　　健康小贴士

　　1.立放餐具不容易滋生细菌。

　　2.不要用水泡碗;不要等空闲了再去洗。

　　3.洗碗布要高温消毒，一个月左右换一个洗碗布。

　　4.消毒洗碗机可以有效杀菌，或把餐具煮沸超过5分钟～10分钟。

来源：郑州大学附属郑州中心医院