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冰饮虽爽,肠胃遭殃?夏季如何科学防暑又护胃?

戴卫    2025-07-03郑州市第九人民医院596 【查看证书】

  “医生,我昨天下午喝了两杯冰奶茶,晚上就开始胃胀、肚子疼,一夜跑了好几趟厕所……”在郑州市第九人民医院消化内科门诊中常有患者因夏季贪凉而“惹病上身”。尤其是本就有胃肠基础病的人,稍不注意就会因冷饮刺激引发胃痛、腹泻、消化不良等问题。

  其实,盛夏时节人体阳气浮于体表,脏腑反而相对虚寒,中医讲“阳在外,阴在内”,此时过度贪凉恰如雪上加霜。怎样才能清凉一夏,又不伤肠胃?

  一、夏日为何“外热内寒”?

  ——从中医与医学双视角看养生重点

  夏季是一年中阳气最旺的季节,但人体却容易出现“外热内寒”的状态。中医认为,阳气浮散于外,脏腑变得相对虚寒,特别是脾胃功能更容易受影响。加之高温环境下,人体皮肤血管扩张、内脏血流相对减少,胃肠蠕动减弱,消化液分泌下降。

  这就解释了,为什么很多人一到夏天就出现胃口差、腹胀、腹泻、消化不良等问题。随着“入伏”临近,天气湿热交蒸,人体排汗多、电解质流失快,脾胃更加“受压”。此时若再大量吃冷饮、冰镇食物,更容易导致身体不适,甚至诱发旧病复发。

  二、冷饮虽解渴

  却可能“凉伤”肠胃

  天气越热,越离不开冰饮。但冷饮带来的不仅仅是清爽,还有对肠胃的挑战:

  1. 血管骤缩,诱发腹痛腹泻

  2~8℃的冰镇饮料进入胃肠道,会使局部血管突然收缩,血流量减少超过40%,容易引起胃肠平滑肌痉挛,出现腹痛、腹泻,尤其是胃功能较弱的人更容易中招。

  2. 肠道菌群失衡,感染风险上升

  冰箱里常藏有李斯特菌等致病菌,如果冰饮、冰块未彻底清洁处理,饮用后易引发感染性胃肠炎。尤其在胃肠道功能因寒凉而降低时,防御力下降,感染几率更高。

  3. 冷热交替刺激,胃肠难以适应

  一边吃热烫的烧烤火锅,一边猛灌冰饮,胃肠在“冰火两重天”中备受折腾。长此以往,容易损伤胃黏膜,引起慢性胃炎、胃痉挛等。

  4. 特殊人群更需警惕冷饮伤害

  儿童消化系统尚未发育完善,老年人脾胃功能减退,经期女性盆腔充血、易受寒气侵扰,还有本身患有胃炎、胃溃疡等病的人群,对冷饮都更为敏感。即使是“适量”,也可能引发明显不适。

  三、清凉不靠冷饮

  这些科学防暑方法更靠谱

  防暑降温不是非冷饮不可,中医讲“春夏养阳”,关键在于保护好体内阳气、避免寒凉侵袭。以下几个实用方法,既解暑又护胃:

  01.饮食调理:吃对食物,养胃清热 

  多吃富含水分和苦味的蔬菜,如苦瓜、冬瓜、黄瓜、芥兰等,可补水解暑,改善食欲。

  适量吃姜,“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜温中散寒,有助于保护脾胃阳气。

  推荐:冬瓜排骨汤、姜丝丝瓜汤、薄荷绿豆粥等清淡但温养的饮食组合。

  02.汤水养生:温热汤饮胜过冰饮

  比起冰镇饮料,温热汤水能温润脾胃,又助排毒祛湿,如绿豆汤、酸梅汤、赤小豆薏仁汤等。

  多次少量慢饮,避免暴饮暴食增加胃肠负担。

  出汗较多者,可在汤水中少量加盐,补充电解质,预防脱水。

  03.环境降温:控制湿度+合理用空调

  保持通风干燥,湿度控制在50-60%更利于散热。

  空调温度建议保持26℃以上,避免室内外温差过大诱发“空调病”。

  可用湿毛巾敷在颈部、手腕等处降温,比猛吹空调更健康。

  04.适度运动:动中生阳、助消化

  选择早晚进行太极拳、八段锦、快步走等温和运动,以微微出汗为宜。

  运动后忌冷饮,应选择常温淡盐水或温开水补充水分。

  避免运动后立即冲冷水澡,易刺激血管、诱发头晕腹泻等问题。

  05.中医护胃:贴敷艾灸+药膳调养 

  夏季艾灸中脘、足三里等穴位,可温中健脾。

  三伏贴敷是一种顺应天时、调理虚寒体质的好办法,建议在专业医生指导下进行。

  推荐药膳:

  清心排湿汤(绿豆、赤小豆、薏苡仁、白豆蔻)→ 清热利湿,适合体质偏湿热人群。

  二姜猪肚汤(干姜、高良姜、猪肚)→ 温补脾胃,适合脾胃虚寒人群。

  夏季防暑降温,不能只靠冷饮“硬撑”,更不能忽视脾胃的感受。清热解暑有道,养阳护胃有法,科学调养、合理饮食,才能让这个夏天既清凉,又健康。

  郑州市第九人民医院消化内科提醒您:冷饮虽爽,健康更重要!若您出现腹泻、胃胀、反酸、食欲不振等症状,及时就医,避免小问题拖成大麻烦。

       来源:郑州市第九人民医院

编辑:王净丽   审核:荣强