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含水量高但热量超低的夏季水果,减肥一定别错过!

河南健康网 2024-05-284262

  都知道夏季多“吃瓜”有益身体健康,冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜……您是不是错过了蜜瓜呢?

  热量超低的蜜瓜

  蜜瓜吃起来口感很甜,但它们的热量却普遍很低,几乎都不超过 40千卡/100克 ,比平时吃的橙子、苹果、葡萄等都要低。

  据《中国食物成分表》中的数据显示,哈密瓜的热量为34千卡/100克,而灵蜜瓜的热量只有4千卡/100克,这对想减肥的小伙伴来说,蜜瓜真是不错的选择。

  而且,因为蜜瓜的糖成分由果糖、葡萄糖和蔗糖构成,其中果糖含量较为丰富,而果糖是这几种糖中口感最甜的,所以蜜瓜吃起来口感也没那么糟糕。

  再加上蜜瓜高钾(139毫克/100克)低钠(8.8毫克/100 克)的特点,使得它对于夏季维持血压稳定也很有帮助。

  在炎热的夏季,蜜瓜无疑是一份“天然运动饮料”,在汗出后吃上一块,可以迅速补充电解质、平衡内环境渗透压,更快恢复良好状态。

  蜜瓜怎么挑?

  蜜瓜的种类众多,想要买到好吃的蜜瓜,需要根据不同的品种选对挑选方法:

  1.哈密瓜

  哈密瓜要选择纹路密集均匀、瓜体圆润的瓜,成熟的瓜纹路颜色通常发灰或者呈浅黄色;哈密瓜的根部越黄表示越成熟,但要注意表皮是否有明显的凹陷或腐烂。

  2.网纹瓜

  哈密瓜一般为椭球形,而网纹瓜呈圆球形。

  网纹瓜的纹路越清晰、网纹越突出、立体感越强,成熟度就越好。另外,斜对着光看瓜,纹路透亮的是熟瓜。

  3.香瓜

  成熟香瓜的顶部可以闻到较浓郁的香甜气味,而生瓜气味较淡。

  常见的香瓜有黄皮和白皮两种,一般伊丽莎白瓜等黄皮甜瓜皮色越黄成熟度越高,蜡黄色最好吃;白皮甜瓜以乳白色为佳。

  此外,成熟香瓜果品毛会自然脱落,有较好光泽。

  4.羊角蜜瓜

  羊角蜜瓜因形似羊角得名,味道与香瓜相似,有瓜蒂的一头稍细,另一头稍粗,但整个瓜比较匀称,选瓜时不要选瓜肚特别大的。

  成熟羊角蜜瓜是灰白色,表面光滑有黄色纹路,轻轻按压,较为柔软。

  未成熟的瓜是灰绿色,颜色较深,表面有层细小绒毛。

  5.白兰瓜

  白兰瓜又名“兰州蜜瓜”。成熟的白兰瓜一般呈圆球形、瓜体均匀、白中泛黄,瓜面光滑细腻,微微有些弹性。

  挑选同等大小的白兰瓜时,优选重量较轻者。

  来源:开封市中医院

编辑:王梦圆   审核:河南健康网